蓉记香辣蟹爬爬虾
西安中路上的干锅两大霸——情妹和蓉记，特色各不相同，一个是干锅排骨虾，一个是香辣蟹和爬爬虾，唯一相同的是，都是成都干锅界经久不衰、排到天荒地老的代表。
但不得不承认、情妹在味道上确要略胜一筹。一口排骨一口虾，一口焦香、一口酥脆，土豆又很入味——
就是中午都要排队……
推荐菜：干锅排骨虾 麻婆豆腐脑 擂椒茄子 干锅鸭唇 红糖锅盔
人均：55元
地址：西安中路41号
蓉记香辣蟹爬爬虾
像香辣蟹和爬爬虾这种东西，根本不存在难舍其一的问题、够吃都不错了……特别是香辣蟹，几筷子下去、就莫得了!但与兔头类似，乐趣在于啃的过程——爬爬虾的鲜美，可都藏于这汁与壳之中……
当然人多的话，光虾和蟹显然是遭不住的!这时候还需干锅排骨、鸭唇或耗儿鱼来充数救场，但无论如何也少不了咸香鲜嫩的蟹黄豆花、以及解辣去腻的米汤耙耙菜。
蓉记香辣蟹爬爬虾
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