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闽浙风情醉排骨的做法大全
闽浙风情醉排骨健康功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
餐饮 中餐 2015-06-03
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闽菜白炒墨鱼卷的做法大全
白炒墨鱼卷健康功效：墨鱼：补心、滋阴、护肝土豆：和胃、解毒、消肿青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。
餐饮 中餐 2015-06-03
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闽菜吉利虾的做法大全
闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。今天给大家推荐一道闽菜的代表才吉利虾。
餐饮 中餐 2015-06-01
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带你体验舌尖美味 泉州萝卜饭的做法
泉州萝卜饭的做法：沙土萝卜、八分肥两分瘦带皮的肥肉，与香菇、海蛎、虾干同煮，肉的丰腴，萝卜的清甜，米粒的饱满，搭配成一种简朴又丰饶的主食--泉州萝卜饭。
餐饮 2015-03-11
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喜欢吃馄饨的速来围观 教你做福建海鲜馄饨
一直以来，福建地区都产海鲜，因而衍生了许多海鲜类菜肴。而福建海鲜馄正是其中的一道覆盖很广的正宗闽菜。这道菜咸鲜清淡，做法简单，即可以做早餐亦可以其他时候使用。那么，福建海鲜馄的做法是什么呢?请看下面。
2015-02-06
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福建肉包肉的做法
说起福州小吃,名声最大的要属“肉包肉”的肉燕了， 肉燕乍一看是皮包肉,实际它的皮大有讲究,肉燕，又叫扁肉燕、扁食，福建特产，在台湾和福建都十分常见，因形状似燕而得名。与饺子、馄饨相较为小。下面介绍一下肉包肉的做法
2014-06-25
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福建闽菜炸糟鱼的做法
烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，香而不腥、肥而不腻等特点。成品鱼色泽鲜亮，呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴。在过去，特别是州城内那些从事拉车挑担或做小买卖的穷苦人，他们碰上收入较好的时候，就买上二两酒，一包糟鱼(过去糟鱼用莲叶或麻子叶包)，一手端着酒碗，一手拿着糟鱼，蹲在酒店门口，饮酒，吃鱼，谈天说地，高兴了还来上一段“梆子腔”，说什么“有酒有鱼有白面，给个知县也不换”。当他们负债赔钱的时候，也要赊二两酒，一包鱼，蹲在那里借酒浇愁。
2014-06-25
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佛跳墙做法大全 佛跳墙怎么做好吃？
佛跳墙对于吃货来讲那是美食，而对于玩心重的人来说那只是一个吸引人的笑柄，在济南泉城路附近惊现“佛跳墙”，据了解，这是一家火锅店的雕塑，这是两个小沙弥闻到香味，情不自禁翻上墙，找到这个美味……
2014-01-20
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福州特色菜谱 板栗烧鸡制作方法
今天，小编分享的这道福州特色菜谱——板栗烧鸡的做法非常简单，就算平时不爱下厨的妹子们，也一看就会哦!只要你跟着小编的步骤一步步照做，就能做出这道福州特色菜，美味又可口的板栗烧鸡了。下面，跟着来学习下吧……
餐饮 中餐 教育 2013-04-26
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闽南特色焖饭——闽南芥菜饭
“闽南芥菜饭”光是听这在名字就食欲大开，这种焖饭闽南地区是很常见的。闽南的焖饭一般都是用牛肉汤或者偏食汤来……
餐饮 中餐 2013-04-23
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