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开火锅店如何选择合适开店模式
开火锅店如何选择合适开店模式——火锅加盟相比于其他餐饮品类，具有技术简单，节省人工等特点，也是餐饮创业者比较青睐的一个项目，一般来说火锅开店有下面三种方式。
餐饮 火锅 2016-04-25
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如何成为精明的火锅加盟商
食，人之根本。从远古时期的茹毛饮血到如今的烹炒而食。在中国，人们一向很讲究吃，中国被誉为“烹饪王国”。在这辉煌的饮食文化中，火锅尤为耀眼。
餐饮 火锅 2016-04-25
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餐厅提高市场占有率 靠什么
把餐厅做大，必然涉及到餐饮连锁。做连锁的餐饮品牌，需要在前期做好定位，首先要考虑的是顾客定位，在精准的顾客定位下，连锁餐厅会具有比较统一的形象和特色，这样会为之后的精准营销打下基础。
餐饮 2016-04-21
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消费712元餐馆算出1012元 小心糊涂账赶走顾客
大家外出就餐，结账后是否有查看账单的习惯?而当你发现账单算错，餐馆答复是由于太忙算错，你是否可以接受这样的理由?“要不是我们留意了一下菜单，餐馆就多收钱了。”
餐饮 2016-04-21
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餐饮行业对管理人员要求高于同行业
众所周知，餐饮行业是一个更新频繁的一个行业，一家店存活时间往往不超过一年。但“净雅”这个品牌可谓是行业奇迹。聚起来是一团火，散出去是满天星。
餐饮 2016-04-21
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让你餐饮梦破灭的5个错误 你中了几个
“开一家餐厅是我的梦想!”多少人因为这样的一个梦想踏入了餐饮行业，又有多少人在计划开餐厅?但是，梦想很美好，现实却有点“骨感”。不想让你的餐饮梦破碎，记住千万别犯下面的5个错误!
餐饮 2016-04-21
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这老板为何可以把2平米的咖啡店办得如此红火?
上海南阳路不过几百米长，被两幢大写字楼恒隆广场和东海SOHO包围其间，但这条路上开了近10家独立精品咖啡店，其中有一家面积只有2平方米，叫 MannerCafé。
餐饮 2016-04-21
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一碗米饭如何颠覆百年餐饮?
现在，人们吃饭只需拇指轻轻下单即可享受热菜上门;选择餐厅的时候也不需走街串巷，打开手机即可看到方圆几公里的热门美食…消费者的习惯正在迅速改变，餐厅对待顾客的服务也在随之变化。
餐饮 2016-04-21
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一个故事告诉你 厨师谈场子怎样才能成功
当厨师的，谁不想当上厨师长，接一个厨房玩玩的?可是这事儿，并不如想象中的那么容易，要想拿下老板，你必须得懂一些心计!看看下文吧，你会得到意想不到的经验的!全文如下。
餐饮 2016-04-21
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达美乐 一年内开出901家门店靠的究竟是啥？
每年都会给出一个公司创新排行榜，并按照行业有分支榜单。达美乐，这个卖披萨的，在2015年排第二、2016年排第三。这个成立半个世纪左右的品牌，其实一点没有石破天惊的开头，甚至在21世纪初他们还在泥潭里面拼死挣扎。
餐饮 快餐 2016-04-21
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