卤味芝麻排骨的做法,卤味芝麻排骨的材料:排骨、老卤汁、芝麻……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-11
冬至卤味牛筋面的做法,卤味牛筋面的食材:牛筋350 克、面条、红皮洋葱半个、胡萝卜1根、白蘑菇3个、洋葱洋葱 、花生半茶勺……
餐饮 卤味 卤味 饮料 茶饮 2012-10-11
卤肉卷刺参的做法,卤肉卷刺参的原料:五花肉400克、刺参200克、西兰花100克、香稻草10克、卤肉汁适量、盐3克、味精3克、白糖2克、生粉20克……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-10
经典辣卤鸡心的做法,鸡心是鸡杂之一,色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。它具有有滋补心脏、镇静神经之功效。下面那就味大家分享一道经典辣卤鸡心的做法……
餐饮 卤味 保健 2012-10-10
大蒜卤鸡腿的做法图解,鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分……
餐饮 卤味 料理 美食生活 2012-10-10
酱卤海螺怎么做,螺肉又名螺蛳,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品……
餐饮 卤味 保健 2012-10-10
特色卤肉包的做法,特色卤肉包的原料:面粉450克、水230克、干酵母粉1又1/2TSP、卤肉175克、泡发木耳75克、卤汁3TBS……
餐饮 卤味 2012-10-10
家宴冷盘之私房卤鸭的做法,杭州过年的家宴通常要上一道做法复杂但味道鲜美的八宝鸭,吃的人往往更热衷于鸭肚子里的糯米馅料,有一种寻宝的感觉。而福建人过年则是一定要吃卤鸭的,属于不可或缺的冷盘之一。可惜我做的这个卤鸭不同于传统做法,其实我也不知道传统做法是什么,就这样按照自己的感觉胡乱做来,倒也美味呢……
餐饮 卤味 2012-10-10
养生卤汁大排的做法,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者,是秋季一道美味的养生菜……
餐饮 卤味 保健 健康生活 2012-10-10
湖北茶香卤水鸡的做法,湖北人家爱吃卤味,所以我们家隔一段就要煮上一锅卤水,用来卤牛肉,卤藕,卤鸡爪,鸡胗,鸡蛋等等。周末卤上一锅各色卤味,平时上班忙碌起来,回家略做烹饪,再搭配蔬菜,汤就能马上吃饭。卤水鸡,是卤味里最省时间和功夫的,自然也是我们餐桌最家常见的菜肴……
餐饮 卤味 卤味 饮料 茶饮 2012-10-10