卤粉肠的做法图解,粉肠上也可放上嫩姜丝,非常对味……
餐饮 卤味 2012-10-12
卤汁排骨饭怎么做, 材料:带骨里肌排6片,地瓜粉200公克,沙拉油720㏄,青葱4支,蒜仁10粒,水1200㏄,香菜少许,A.胡椒粉1/2小匙,酱油2大匙……
餐饮 卤味 2012-10-12
山楂冰糖卤鸭的做法,最近爱上了用山楂做肉菜,又刚新认识了一个中医,夫妇俩都很推荐山楂.山楂的性味:性酸,味甘。少量入菜口感清酸,也有利于消食,特别是红烧肉菜,非常合适……
餐饮 卤味 2012-10-12
广东特色卤味,材料:用料主料:螯虾1000克调料:干尖椒、八角、花椒、葱、姜、蒜头、香叶、陈皮、草果、高汤、糖、味精、荆沙酱各适量……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-12
油卤肚条的做法图解,主料:猪肚1000克,调料:盐50克,大葱10克,黄酒20克,花椒2克,糖色20克,小葱50克,醋20克,姜20克,白砂糖15克,五香粉5克,味精2克,香油30克……
餐饮 卤味 酒 黄酒 2012-10-12
冬季暖胃卤味大全,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用……
餐饮 卤味 卤味 保健 2012-10-12
沙茶酱卤牛筋的做法,材料::牛筋500公克,香菇5朵,洋葱1/2颗,红萝卜1/2条,葱1支,姜1/2支,蒜头2粒,辣椒1支,香菜少许,绍兴酒2大匙,高汤1000㏄,沙茶酱3大匙,五香粉少许,胡椒粉少许……
餐饮 卤味 卤味 酒 饮料 茶饮 2012-10-12
台式香辣卤猪脚的做法,材料:猪前腿1只,前腿肉一块,生姜一块,大蒜五瓣,香葱2根,辣椒2个,煮好去壳的鸡蛋三个……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-12
素卤咸豆花的做法,材料:生豆浆1000克、凝固剂2克、水发木耳50克、黄瓜40克、水适量……
餐饮 卤味 饮料 2012-10-12
冬季家常卤味的做法,兔肉在国外享有盛名,被称之为保健肉、荤中之素、美容肉、百味肉等等。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品……
餐饮 卤味 卤味 美容 保健 2012-10-12