四川特色卤味食谱,四川特色卤味食谱的用料:牛键肉 牛舌 酱油 蚝油 冰糖 麦芽糖 梅子粉 盐 柴鱼粉或鸡精 米酒 葱 姜 鲜辣椒 黑椒粒 八角 桂皮 卤包……
餐饮 卤味 卤味 酒 2012-10-22
冬季开胃卤面,自家的卤味,配上泡菜和鲜面条,冬日里的温暖啊……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-22
重庆特色卤味,自己做的卤味,香料都是实体的,比浓缩的更清香。 而且吃完口感是淡淡的,这可以知道外面的卤味加了多少添加剂。 所以有空大家还是自己卤,很简单…
餐饮 卤味 卤味 酒 白酒 2012-10-22
潮州卤味食谱大全,用料: 豆干 100克 海带(湿) 200克 腐竹(湿) 200克 面筋 10克 鸡翅 150克 鸭翅 150克 鸡肫 100 鸭肫 100克 猪小肠 250克 笋干(湿) 300克 ……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-22
卤味海鲜食谱大全,材料:大红虾20尾 糟卤200毫升 生姜3克 淡酱油1大匙 糖2大匙……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-19
卤味海鲜大全,材料:鲜活野生大连鲍1000克,白卤水2500克,姜、葱各50克……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-19
冬季开胃卤味菜,主料:五花肉 500g……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-19
杂锦卤味的做法图解,很长时间没做饭了,每天下班回到家都很晚了,昨天特意下班后去市场买菜,做一餐卤味,味道棒棒的……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-19
冬季开胃卤味粉,前天在朋友家通宵麻将,到了半夜3点大家实在饿坏了,叔叔就给我们做了个葱油粉当夜宵,好吃得不行,是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以,正好家里有一包桂林米粉,这么一说,我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉,那简直是世界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一下,一次性解两门馋……
餐饮 卤味 卤味 2012-10-19
老汤卤豆腐丝做法,材料:干豆腐1000克。调料精盐10克,味精10克,酱肉老汤1500克,色拉油1000克(实耗75克),葱段20克,姜片15克,香油少许……
餐饮 卤味 2012-10-18