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【健肺食谱】剁椒鸭血的做法
【健肺食谱】剁椒鸭血的做法食材明细：成品鸭血 适量剁椒 适量料酒 适量葱 适量姜 适量食油 适量精盐 适量……
餐饮 烧烤 酒 2012-10-12
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泡椒爆炒鸡胗 嫩脆够味的炒鸡胗
今天为大家推荐的这道泡椒爆炒鸡胗吃起又嫩又脆又够味，非常过瘾，尤其适合喜欢吃辣的朋友们。下面我就给大家说说泡椒爆炒鸡胗的做法，并分享一下如何做出嫩脆够味的炒鸡胗……
餐饮 烧烤 2012-10-12
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老姜焗鸡
老姜焗鸡主料： 嫩光鸡1只，老姜2两(约80克)，水、盐各少许。老姜焗鸡做法：1、嫩鸡洗净，斩大件，沥干水，备用……
餐饮 烧烤 2012-10-12
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粉皮拌鸡丁的做法
粉皮拌鸡丁的做法主料：粉皮2张，青瓜1个，鸡丁3两(约120克)，红椒粒少许，葱茸1/2汤匙，蒜茸1/2茶匙……
餐饮 烧烤 饮料 茶饮 2012-10-12
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深圳江湖名菜 奇味鸡煲
深圳江湖名菜原料：三黄鸡。红葱头、姜、青椒、风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧酱油、料酒、调味料可根据自己的喜欢来挑选……
餐饮 烧烤 酒 2012-10-12
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粤菜美食菜谱 浓酱凤爪
粤菜美食菜谱简介：凤爪何物?“鸡掌”“鸡爪”“凤足”也。1、多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪、香辣凤爪，老坛子泡凤爪等……
餐饮 烧烤 美食生活 2012-10-12
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栗子炒鸡块的家常做法
栗子炒鸡块的家常做法：1.将鸡腿洗净。2.切块备用。3.栗子洗净。4.每个栗子表面切十字口。5.取一锅加适量水，烧开后，将切口的栗子倒入热水中，盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花……
餐饮 烧烤 2012-10-12
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春笋三杯鸡
春笋三杯鸡原料：鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、酱油3汤匙(其中老抽1汤匙，生抽2汤匙)、香麻油2汤匙、冰糖10颗(约15g)、九层塔叶一小把，一汤匙食用油、姜片(一汤匙=15ml)……
餐饮 烧烤 酒 2012-10-12
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鸡丝卷的做法
鸡丝卷的做法原料：发酵面600g，熟瘦火腿140，葱花150g，麻油50g，精盐20g鸡丝卷的做法：发酵面用杆棍杆成7毫米厚的长方形薄片，均匀地涂上麻油，撒上精盐，将火腿剁成细末，加葱花一起拌匀……
餐饮 烧烤 2012-10-12
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韭香孜然素鸡
韭香孜然素鸡主料：素鸡380克 韭菜40克 辅料：湘味辣椒酱10克 调料：食油1勺 盐适量 生抽1勺 孜然粉10克……
餐饮 烧烤 2012-10-12
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