冬天老人吃什么好

2015-11-19来源 : 互联网

在冬天,出门不方便,不少腿脚不灵活的老人驻守家中,长时间不出门,那么,在家中经常憋闷的老人就要注意转移注意力,孩子们都很忙,但是老人需要的东西还是要满足,冬天老人吃什么好?含铁多的食物,富含维生素的食物等都是可以吃的,下面具体介绍冬天老人吃什么好?

冬天老人吃什么好?富含铁的食物,铁是参与人体造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。冬天老人吃什么好?要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来"燃烧"它们。

冬天老人吃什么好?富含维生素的食物,低温状态下会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,冬天老人吃什么好?调整体内激素平衡。

冬天老人吃什么好?富含矿物质的食物,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。冬天老人吃什么好?可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

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