杜仲可以和什么煲汤?

2018-03-28来源 : 3158餐饮网作者:立雪

杜仲可以煲汤,而且可以搭配各种食材搭配,口感和疗效也是截然不同的。那么,杜仲可以和什么煲汤?下面小编为大家介绍相关详情.....

杜仲猪腰汤

材料:猪腰1个,杜仲25克。食盐适量,生姜2片,葱2段。

做法:将猪腰去筋,洗净,切片,杜仲加水煎汁液,将猪腰片放在杜仲汁中,加姜片,葱段,开小火煲汤,食用前加食盐调味。

功效:此汤有补养肝肾之功效,适宜于治疗肝肾亏损引起的腰疼症状。

杜仲猪骨汤

材料:猪骨头500克、生姜10克、 杜仲30克,盐少许。

做法:杜仲清水洗净浸泡30分钟,生姜切片,猪骨汤开水抄一下去掉血水,然后放入砂锅。

大火烧开后,小火炖两个小时后加少许盐即可服用。

作用:改善腰酸背痛、下肢乏力无法久站,补肾。

巴戟杜仲煲牛尾

此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨,进补腰肾的作用。

材料:

(此用量可供3-4人食用),去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)

做法:

1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。

2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。

3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。

4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。

杜仲首乌核桃羊肉汤

材料:羊肉400克,玉米粒50克核桃75克,红枣25克,杜仲,何首乌,食盐,生姜,色拉油各适量。

做法:羊肉洗净不用切,放入沸水中汆烫3分钟后捞出,将红枣洗净,玉米粒,杜仲,何首乌洗净,核桃去壳,所有食材一起放入瓦煲内,加清水,开大火煲沸,转小火煲3小时,加入适量食盐,色拉油调味即可。

功效:中药杜仲,何首乌煲核桃和羊肉,对于防治须发灰白和头发易枯萎脱落十分有效,杜仲补肝肾,健腰骨,何首乌益精血,乌发,羊肉益气补虚,温中暖下,这道汤补肾益精,生发乌发的效果显著。

以上是小编为大家介绍杜仲可以和什么煲汤相关详情,供大家做参考!

标签: 杜仲