糖酥丸子的做法

这道糖酥丸子的口感香酥，味道鲜甜，家里的孩子应该会喜欢这种香香脆脆的感觉。糖酥丸子的做法并不复杂，需要准备的食材也不多，很适合在家里做。接下来，大家就和小编一起学习糖酥丸子的做法吧！

用料

主料：猪肉250克

辅料：鸡蛋黄100克 面粉200克

调料：白砂糖150克 植物油80克

糖酥丸子的做法

1.猪肥肉切0.2厘米的丁

2.加入鸡蛋黄、面粉拌匀，挤成直径1.5厘米的丸子

3.放温油中慢*炸透呈浅黄色，渗出丸子内存的肥油

4.净勺内加清水75克，加白糖用慢*搅炒至挂霜*候，倒入丸子

5.离*不断颠翻，使丸子周身粘糖汁，冷却后滴香蕉精即成