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话梅小萝卜菜谱简介
爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。
话梅小萝卜材料主料:小萝卜,辅料:话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃,调料:盐,白糖,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒
话梅小萝卜的做法
1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;
2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关*后加少许蜂蜜,盛出晾凉;
3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。
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