湘菜紫苏煎黄瓜的做法

2014-07-05来源 : 互联网

紫苏煎黄瓜 ,一道非常**的湘菜,非常的有名,在湘菜馆点击率相当高。黄瓜的脆嫩,配上紫苏特有的香味,再加上辣椒和蒜末的香,嘿嘿,那味道,啥也别说了,吃!

紫苏煎黄瓜的做法:

1.黄瓜洗干净,斜切成比较厚的大片;紫苏、大蒜切末,红辣椒切圈

2.锅热油,放黄瓜两面煎黄,盛出来备用

3.重新起锅,放油烧至五成热,放入紫苏、辣椒和大蒜炒香;然后放入黄瓜翻炒均匀,放盐和少许蚝油炒匀即可

以上就是为大家介绍的紫苏煎黄瓜的做法,是不是感觉特别的简单,想吃就在家常做吧!

标签: 紫苏煎黄瓜

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