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紫苏煎黄瓜 ,一道非常**的湘菜,非常的有名,在湘菜馆点击率相当高。黄瓜的脆嫩,配上紫苏特有的香味,再加上辣椒和蒜末的香,嘿嘿,那味道,啥也别说了,吃!
紫苏煎黄瓜的做法:
1.黄瓜洗干净,斜切成比较厚的大片;紫苏、大蒜切末,红辣椒切圈
2.锅热油,放黄瓜两面煎黄,盛出来备用
3.重新起锅,放油烧至五成热,放入紫苏、辣椒和大蒜炒香;然后放入黄瓜翻炒均匀,放盐和少许蚝油炒匀即可
以上就是为大家介绍的紫苏煎黄瓜的做法,是不是感觉特别的简单,想吃就在家常做吧!
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