砂锅藕带做法,砂锅藕带怎么做?砂锅藕带是湘菜中**的一道菜,藕带,有些地方又称之为藕节或藕尖,是藕的顶芽萌发后长出的**细长的地下茎,它其实是还没有成形的藕,也是*嫩的藕,每年只有在5月、6月才能吃得到。差不多一个月的上市时间吧。去年发过一个“酸今天换个吃法,用砂锅做,放一点点的肉,我家小朋友更喜欢这样吃,因为有肉的味道哈,下面我们来看看砂锅藕带的具体做法吧。
砂锅藕带的做法
砂锅藕带的做法1、藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片;青红椒切大丁、蒜切片
砂锅藕带的做法2、肉切小块备用;锅热油,先放入肉炒至变色;加入藕带一起翻炒
砂锅藕带的做法3、加适量盐和酱油调味调色,翻炒均匀;砂锅烧热,把炒好的藕带移至砂锅,小*再加热一分钟即可
好了,砂锅藕带的做法就简单的介绍到这儿,看了以上的介绍是不是觉得砂锅藕带的做法特别简单啊,如果你学会了就赶紧动手试试吧。