党参黄芪鸡汤的做法有哪些技巧?到了冬季,室内外温差很大,室外寒风凛冽、天寒地冻。而室内温度热不可耐,由于暖气烧得过热,也只有穿着夏衣了。室内长时间的高温,让人烦躁不安、头昏脑胀,嗓子发干,有时还会流鼻血。这时候来喝一些汤是*好不过的啦,在此小编**党参黄芪鸡汤,一起来看看党参黄芪鸡汤的做法吧……
【党参黄芪鸡汤的做法,需要的材料】:老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片少许、盐少许、清水1.5升
【党参黄芪鸡汤的做法】:
1. 2. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);
3.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;
4. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;
5. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;
6. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
【党参黄芪鸡汤的做法小贴士】:鸡肉的品质很重要。好鸡肉熬出的汤,表面上的鸡油是黄色的,否则会发白