奇香排骨这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好 ,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。其口味香浓,肉质细嫩,深受大众所喜爱,接下来就为你介绍奇香排骨的做法。
餐饮 2015-06-17
很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷;所以取名为鱼香炒,因此而得名。
餐饮 2015-01-15
美味在海里并不缺乏,今天,小编将为大家推荐一款海中美味——象拔蚌。象拔蚌是商业名称,其物种名太平洋潜泥蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。还将为亲们提供象拔蚌刺身的详细做法介绍哦。
餐饮 2014-09-26
腊肉烧小土豆属于湖北菜,主要原料是土豆、腊肉,口味是咸香,工艺是烧,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
2014-07-16
可能是天气炎热的原因吧,我家的饮食也变得清淡了,一直口味重的老公也喜欢吃清淡原汁原味的清蒸鱼了。 清蒸武昌鱼”是选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。菜品口感 鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。
2014-07-16
自制皮冻,是一道非常简单的凉菜,并且口感很Q很滑。 肉皮在去掉油物之后,是一道非常健康的美容菜。 其富含胶原蛋白,是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。
2014-07-16
潮州肉卷,馅料随意,花样繁多。有鱼肉的、猪肉的,有萝卜的、香芋的,通常都用豆皮包裹,鲜嫩弹牙中带有淡淡的豆香。 肉卷的吃法很多,可以直接吃,也可以焖或者炖菜、打火锅。更多的是切片后炸或煎着吃,这种吃法也最香。 图片中的肉卷看上去不够紧,一是因为面粉加的少,二是刚出锅就切片,放凉后再切就会整齐很多。
2014-07-16
可以说瑞士美食是一个多元化的大熔炉,他聚集东西南北各路特色美食于一体,和谐而不混杂,丰富而别具一格
2014-05-03
三八妇女节来临之际,3158餐饮网小编特地为咱们女性搜罗了几样简单易做的小吃做法,让咱也在这个专属的节日里面来用美食好好的宠爱下自己!接下来我们一起来看看这几样简单易做的小吃吧……
小吃 2014-03-06
民以食为天,如今的人们对持的越来越讲究啦,很多都不放心外面做的。今天小编带你看看怎么做卤味,怎么做经典卤味才好吃。很多人都说做菜难,看着这个吧,就会觉得很……
卤味 2014-01-24