餐饮品味斋市场营销策划书

食品行业已经步入了一个强大的竞争时代，市场竞争激烈，如何打开终端市场?如何提高品牌知名度?如何采取*大份额的餐饮市场?如何**一个市场?

目前，乌海工业发展形势很好，有很大的发展潜力。在这样一个良好的背景下，我们**了品牌价值的“品味”，创建一个热点做宣传，主要规划的特点，宣传和促销活动，为了塑造整体品牌形象、品味和引起媒体的广泛关注，使乌海知道*正宗的新疆饭吃口味。

一个分析、营销策划

食品和饮料市场营销策划是一门研究专业的竞争和不断变化的市场环境中，如何识别、分析、选择和利用市场机会，探索*佳形式的生产和销售的酒店和*合理的方式，目的是为了*低劳动力成本以获得*大的经济效益。

是一个****，机遇和挑战，如何使这个新菜系，乌海主流菜系，或部分客户*喜欢的菜，味道是借给考虑。对顾客的口味主要工人阶级和身边工作人员，但有很多公共消费，这就要求我们提高成绩必须考虑工作类的基础上，消费水平。

其次，定价策略

1，食品基本上可以保持原来的价格，但考虑节日相关的一些食品的价格，可以使用这种方法(**)或给折扣，啤酒。

2、针对食品的高价格，建议结合降价，顺便。

3，每个假日包(说明如下)价格不高，人均消费控制在30到50元。

4、其他饮料价格和其他服务根据灵活变化的口味在实际情况之前和之后的假期来*低的价格(但对于酒店的净利润来设置)。

三、营销策略

1，专为节日大餐，可以省*，根据实际情况，在第三年，你有两个菜，三顿饭，如类型、主题应该反映活跃的气氛，可以给啤酒(高价格不需要)。

2、如果有一个人的生日在家里，通过有效的证件(身份证和户口本)，晚餐在酒店可以享受8 - 9折扣(根据实际决定在餐厅)。****他们的假日计划。

3、饭后当有些小礼物(印制在餐厅的名字，电话，地址)。

4、活动时间是由于两到三天假期之前和之后。

四、促销策略

1、放置在酒店门口的户外广告，户外广告使用喷雾为主，结合形式的横幅)。

2、街头标语和报纸广告。

3，你可以试试短信广告，关注的质量是原始酒店的老客户，注意使用适当的语言，主要是介绍酒店的*新活动。

4、图像处理的内容和营销必须是一致的。

5、传单广告也可采用，但质量必须高传单。

注意:上面的广告可以选择几个同时，促销的重点在市区，也可推广应用到周边县市。广告受众，以确保*低的乌海市总人口的1/5。

5、其他相关策略

指定的服务员和相关人员挑选一些激励措施，激发他们工作的热情(以后可以细化内容)，把一些有特色的音乐在大厅、服务速度必须快，不需要太豪华的大厅的布置上，但一定要有特点，体现在新疆。