餐饮创业的四大成功法则

经济快速发展的时期，人人都想通过自己创业收获**人生，创业成为了人人梦想致富的起点。但是，创业同时也是伴随有风险的，无数的人通过创业获得了成功，也有不少的人因为创业而破产，那么餐饮创业如何才能取得成功呢?这其中是否有捷径?

餐饮创业想要成功，是有法则可以遵循的：

法则一：掌握信息不如掌握趋势，掌握趋势不如掌握*大的趋势

日本有一家企业，*近已经排名《**》500强的第八位、日本的**位，这家公司不是松下不是索尼，而是NTT公司。大家为什么没有听说过它，因为NTT公司成功的速度太快，你还来不及听说它，它就已经成功了。那NTT是做什么的呢?它是做手机的。我一年半前常去日本演讲，看到他们用的都是NTT手机。NTT手机可以上互联网，个头又小，重量又轻，而且价格一部只需要100块美金。所以NTT靠先进的科技和创新的行销方法，使全日本几乎每个人手里都有一部NTT手机。所以我们说，掌握信息不如掌握趋势，掌握趋势不如掌握*大的趋势。在几年前，移动通讯是一个非常大的趋势，NTT就掌握了这个趋势。

法则二：成功的速度取决于我们是否拥有*好的工具

再假如，你今天跟世界F1方程式赛车王舒马赫比赛赛车，到底谁会赢?当然是舒马赫!但是如果我让你开法拉利，让舒马赫开桑塔纳，这样谁会赢。

法则三：要选择好的产品和人才

在一个企业中，总裁要负责找到*好的产品来销售，或是找到***的人才来帮他工作。芝加哥公牛篮球队找到迈克?乔丹来打球，于是，公牛队连续三次获得NBA总冠军，后来又得三次NBA总冠军。同理，一个公司的董事长自己不会销售，没有关系，他聘请顶尖的行销代表来销售;自己不会研发产品，没关系，他可以去代理别人研发的产品。

法则之四：世界上没有完美的个人，只有完美的团队

一个企业的老板要选准人、用对人，这很重要。我们看到在奥运会上，美国的梦之队总是赢得金牌，为什么呢?理由只有一个：就是他们拥有全世界***的球员，而且有的擅长投球，有的擅长抢篮板球，组成了一个全能的球队。假设我们把我们的公司想象成一个梦之队，那么这个公司的老板要负责选择对的人才，让这个团队趋近完善。