餐饮网
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年关一过，不少餐企发现，原本回家过年的很多员工“一去不返”了。其实这种“有去无回”的留不住人的现象在餐饮企业中是非常普遍的，每次人走了之后还得招新人，且要对员工进行正能量培训，所耗费的人力物力财力是难以计算的，*让**们心痛的还是好不容易培养合格了正能量员工，却没留住，导致成熟员工的流失。厦门不少企业开始重视为员工提供较好的上升空间，譬如送员工上厦大。他们认为，这种方式，能较好地维持员工队伍的稳定。这个方法可以给**们提供一个借鉴。
之所以出现“留人难”等问题，薪资较低是一方面因素，另一方面是没有给员工提供上升空间。面对“招工难”，企业为了成功招人和“留人”，除了涨薪资，还有没有别的“招数”呢?厦门不少企业开始重视培养正能量员工，为员工提供较好的上升空间，譬如送员工上厦大。他们认为，这种方式，能较好地维持员工队伍的稳定。
帮助员工上大学
“90后”男孩小曾是厦门大学后勤集团的一名普通服务生，近日在公司鼓励下考上了厦大网络学院，这令他很开心。记者昨日获悉，送餐厅员工去厦大念书深造，是该公司为了留住员工推出的一种策略。
厦大后勤集团副总经理郑庆喜告诉记者：“只要这名员工具备高中文化程度，主动积极报名，我们都会帮他们联系厦门大学网络学院进行深造。”郑庆喜说，员工就读不同的专业，费用是不同的。“如果员工能完成学业，拿到文凭，可到公司报销一半费用。”目前，该公司就读厦大网络学院的员工有数百人，其中不少都是普通的餐馆接待人员。
上升空间很重要
业内人士说，包括餐饮行业在内的各行业，之所以出现“留人难”等问题，薪资较低是一方面因素，另一方面是没有给员工提供上升空间。
厦门牡丹**大酒店总经理助理张小玲对此表示赞同。“我们公司十分重视为员工提供较多的培训、上升机会。从一线员工到管理人员，每年都会有三四次的带薪培训机会。”张小玲说，这招对稳定队伍很重要，“因为能让员工看到希望”。
厦门太古飞机工程有限公司相关人士也表示，公司要成功“留人”，为员工打造上升空间至关重要。“我们经常送员工外出培训，许多员工经过培训后，都能成功获得专业技术证书。这让他们感觉在这家公司工作是能学到东西的，归属感也就比较强。”这位人士说，为此，该公司每年的离职率不到5%。
“招人不如留人”
“费力招人，不如悉心留人。”厦门市人社局副局长洪向新曾在接受媒体采访时称，作为用工的主体，企业在用好用足**各项优惠政策的同时，要从“内因”上下功夫，“要紧紧抓住提高劳动者待遇、改善用工环境这些内容”。
为应对企业招工难问题，厦门人社部门也推出了多项举措。据悉，今年厦门市人社局将探索在全国各地选定一批规模大、实力强的职业技术院校，建立长效的“人才合作机制”，让院校有针对性地为厦门培养、输送人才，尤其是技能人才，帮助企业培养正能量员工，解决用工、留工问题。
