怎样经营小饮品店才赚钱呢?经营小饮品店赚钱的技巧

2012-12-05来源 : 互联网

怎样经营小饮品店才**呢?经营小饮品店**的技巧有哪些?如今,市场上各种饮品小店鳞次栉比,在市场竞争如此激烈的情况下,如何把一个投资小、***、且成本回收快的项目真正做的风生水起呢?本文就选址、特色经营等方面予以详解,一起来看看吧……

怎样经营小饮品店才**?*先呢选址要正确,在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩,并且可灵活经营,除了饮料也可经点心、风味小吃等食品。加大商机,饮品厅布局要*特,有自己的风格,做好前期的宣传。

其次就是店铺位置应选择在市内繁华地段,在商场的人流疏散出入口处;或在商务区写字楼集中的地方,交通方便, 临街设立;或在饭店旁;或在居住小区的中心区。再次呢就是环境方面,*好门前有适当活动空间,无遮挡的,周边*好有知名度较高的商业建设以便于借势提高自身的识别性。

*后就是店内经营品种要齐全,这样可以满足不同品味、爱好的消费者的需求。既有各式各样的气装饮料,还要有中、西风格的饮品;既有常备的冷热饮机,又要有现场制作压榨果汁;既有咖啡、鲜奶供应,又有北京风味纯良的酸梅汤,盖疏茶……要遵循的原则就是有需求,才有消费。不能满足消费者的需求,就不能带来效益。饮品厅内布局错落有致,给消费者留有各自的思维空间。

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