美食小吃加盟店如何选址 小吃加盟店选址技巧

2012-11-29来源 : 互联网

小吃加盟店如何选址?创业是一条比较艰辛的路,很漫长很艰辛,在选择的时候更是不可马虎的,很多人看好餐饮行业,可是在经营小吃加盟店里*重要的就是选择一个好的项目和一个好的店址同,好的店址关系到小吃的生死存亡……

那么小吃加盟店如何选址呢?主要从三个方面来看:

小吃加盟店如何选址-市场选址:

市场选址考虑两个因素:竞争对手和消费者

(1)竞争对手方面:

A.分析传统型竞争者数目,业绩水平等方面信息。

B.分析以往传统型竞争者成功和失败原因。

C.分析传统型竞争者优势包括:经营何种菜系,美食小吃加盟店档次定位(平民还是有*人),地段规模等信息。

小吃加盟店如何选址-消费者方面:

A.该市场消费者饮食偏好是什么?

B.该市场消费者消费特点和意思是什么?如:是否喜欢到美食小吃加盟店就餐,消费水平高低特点等。

C.目标市场主要消费者是那一类?是**?是企业?还是游客?等。

小吃加盟店如何选址-经济选址:

A.收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。

B.对附近提供同类菜品服务的餐厅导致的竞争程度进行评估看有无优势处。

C.地价选择,也就是考虑潜在价值与现实价值之综合评估。不论市中心或城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小,地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。

D.若本地存在旅**情也一个将其考虑在内。

E.考虑购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向,是否存在旅**情等,将会对推销和知名度等产生影响。

3.地理选址

A.*要防范的是城市拆迁。

B.避免在产权争议地点建店。

C.建店位置应水,电,气三通。

D.要注意在交通,泊车,显眼,等各项方便消费者,吸引消费者的地方选址。

做小吃加盟生意,选址是相当的重要,同时也要注意的是以顾客的要求为*要目标,满足顾客的基本需求,因此必须对顾客的类型进行细分。要想将自己的生意做强做大,都必须树立良好的形象从而不断的吸引更多的新客户,维持住老顾客。

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