在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃,清热,降火的汤。其汤汁浓白……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2013-01-01
香浓软糯红烧肉这道特色苏菜菜谱的做法不叫简单,做出来的味道很美味。对于不是经常做饭的人来来依然很简单。来和小编学习是怎么……
餐饮 中餐 教育 2012-12-26
苏式名小吃鸭血粉丝汤是南京有名的特色小吃。 口感鲜香,爽口宜人,是老少皆宜的一道美……
餐饮 中餐 小吃 2012-12-25
我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的……
餐饮 中餐 保健 2012-12-24
叫花鸡是江苏常熟地区的传统菜肴,‘苏州三鸡’之一。不过也有争论说是杭州的名菜。这次制作的叫花鸡,用面团取代泥巴,可以带外……
餐饮 中餐 2012-12-11
苏州鸭方颜色金黄、松子清香、皮脆馅嫩,十分可口。一般酒楼不常见的菜肴,其皮脆馅嫩口感非常棒!特推荐给大家。制作这道“苏州……
餐饮 中餐 酒 白酒 2012-12-11
清鲜盐水虾的做法?一盘盐水虾,简简单单,毫无粉饰,却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候,但凡过年过节,爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪,就是这么无需任何修饰的原始做法……
餐饮 中餐 2012-12-06
清炖兔子的做法,今天介绍的这道清炖兔子是江苏徐州一带的地方名菜。也是一席菜中烘托宴会气氛的一道特色菜,很受群众的喜欢。一起来看看这道清炖兔子是怎么做出来的吧……
餐饮 中餐 2012-12-06
苏式熏鱼的做法,这道苏式熏鱼是一道江南传统名肴,味道是以甜为主,略带咸鲜味。每到逢年过节,我们家的餐桌上必有这道菜!你家的餐桌上也可以有的……
餐饮 中餐 2012-12-06
扬州蛋炒饭的做法,以前就爱到小吃店里点上一道扬州炒饭,味美呀!朋友说,其实扬州蛋炒饭味更美。后来自己在家做了一道,第一次做还比较成功,下面就介绍给各位朋友们……
餐饮 中餐 小吃 2012-12-06