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重庆是著名的美食聚集地，因为麻辣风味已经成功地俘获了众多人的胃口。在重庆九龙坡区有一家十分特别的家常餐馆，外婆塆人民公社食堂，是不是有一种公社食堂的感觉？充满了年代感的满怀，当然也成了这个快速发展的社会的一抹清新剂。这是外婆塆人民公社食堂外的某个场景，很恬淡，而且有一种强烈的幸福感。

凉粉：这一道凉粉，和平时吃到的，完全就是天壤之别，平时的只会注意麻辣，但是今天他却注意到了酸辣，夏天可以让味道变得更加的与众不同，这款的确很不错，特别是在夏季来一份凉粉，整个夏天都会无比清爽。

作为重庆人，烧白是必点菜，蒸菜也可以吃得很舒服，光是这个卖相，就已经被吸引，入口即化，软糯的口感，的确很好吃，一块接着一块，很快就吃得很舒服了。

在整一份夹沙肉，这个才是最经典的蒸菜，那一口口的美味，超正点，完全就是小时候吃到的味道。对于夹沙肉，我是既敬畏又眼馋，夹沙肉说到底就是肥肉啊，肥肉吃了热量极高。但是它诱人的味道又让我忍不住夹上一筷子。

鱼香肉丝：当看到这样有色泽的一盘肉以后，被他阵阵飘来的鱼香味吸引的时候，就已经成为粉丝了，真的太经典了！味道和小时候吃到的一模一样，没有一点差别，带有回甜，鱼香肉丝是最考验厨师技术的菜，所以吃得好开心。

有时候我会思考，这会是一位经历过公社时期的老大爷或者大妈开的餐厅吗？但是想来也不会，因为他们或许没有这么好的体力来经营一家生意挺好的餐厅。最后，只是一个无解。