闲云野鹤一般用来形容那些情操高尚的一般是中老年人四处游玩的悠闲生活,湖北有一家餐馆用它做了点名,这不仅让人这是一家格调比较清淡古典的餐厅,但是到底是怎样的呢?除了心里怀着莫大的期待,我们要做的就是尽快前往。
果然是个古色古香的小院落,在闹市之中就像一抹静静的花香,你的急躁与匆忙都在遇见它的那刻迅速静止。
斑驳脱落的墙壁,纵然有非常强烈的人工痕迹。像三国时期大战之后的一座城墙,充满历史的杀戮和变迁。
店内的陈设也是宁宁静静,没有过分喧哗的装饰,一切都很古朴很素雅。院内隔断的老墙据说都是从乡村里淘来的老砖老石,不规则的堆彻,显得古朴,有一种老北京的老院落的影子,木头的栏栅门,门口的石头皮咻,充满着浓浓的历史感。可是推门进去,铺面而来的却又是一种复古的时尚感。
【美极乌梢蛇】招牌菜呢,选用无毒的乌梢蛇,经过腌制入味,味道相当霸气,蛇肉紧致且香辣,汤汁浓稠。最佳的吃法是:用双手执蛇段两头,反弓形弯曲其几下,先为蛇段松松骨、健一下身,然后从蛇背上用嘴撕下蛇肉。此吃法能吃干净蛇肉而留下一架蛇骨,斯文得体。
【红烧野生甲鱼】甲鱼具有润肺生津、强脾健胃的药用温补功效。选用野生甲鱼用秘方烧制,甲鱼汤色红亮浓稠,香气宜人。先拣甲鱼裙边食之,入口香糯而酥烂,鲜美绝伦,用甲鱼汤拌饭,也特别赞。
【秘制小天鹅】名字特别可爱,猜猜是什么,其实是红烧鹧鸪啦,肉质细嫩鲜美,清香可口,具有补中益肾,平喘,补肝肾及补脑提神之功效。抓起一只来只管啃,营养丰富着呢,想更聪明,想更漂亮吗,快多吃几只。
【生啫有机鱼头】鱼肉嫩滑鲜美。
【云南竹虫】话说这道菜上桌时,都震惊了,作为头一次吃虫子,不不,头一次看到虫子作菜放在眼前的人来说,首先我内心是拒绝的,我可是宝宝!但是小伙伴们吃的有滋有味,我闭着眼尝了一个,非常酥脆,吃起来口感比较像猪油渣,超级丰富的蛋白质!
【文哈煮芥菜】青菜的清香,淡雅的汤汁煮进文哈里,一口一个好不过瘾!
【清远鸡打边炉】先是上清汤,煮开后倒上腌制好的鸡肉,一会就好了,先喝上一碗纯天然的鸡汤,实在鲜美。等鸡肉吃的差不多了,再把搭配的菌类和有机青菜放进汤里煮!
在吵闹的人群中你走累了吗?一个接一个的电话你的耳朵是否感到厌烦?无数个应酬肚腩已经给出了好的回答。不如停下步履匆匆,到闲云野鹤像参禅一样思考生活中几乎被忽略的点滴,整合之后上路或许会更加轻快。
闲云野鹤一店地址:汉口香港路388号(浅水湾与十一医院之间)
订座电话:85572330、谢总13349999994
闲云野鹤二店地址:新华下路马场角新华时代一楼 (两岸咖啡旁)
订座电话:85577499、 赵总15392918226