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擂小面
  • 区域:重庆
  • 口味:麻辣
  • 菜系:重庆
  • 环境:朋友聚会
  • 人均消费:10元左右

菜品明细

  • 菜品口味:麻辣
  • 主要工艺:
  • 等待时间:5-10分钟
  • 推荐餐厅
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担担面是四川的特色面种,但是重庆作为小面圣地,当然也会在原有基础上引进担担面啦,再加上小面的味道制作,简直完美。一家小清新调子的面店,他们家的担担面居然才4元钱,这个价格在现在,在重庆,确实也是很不错的,并且超级的棒,大写的赞,下面跟随我的照片,一起感受一下。

擂小面

这家面是可视化窗口,并且可以看到大家操作的步骤,最关键是他的流程,口感,味道,这个是我最关注的,传统的小面店,都是面对面,现在却改变了很多,挺好的。

擂小面

这是今天担担面的作料,主要还是芝麻,花生酱,这个是担担面的核心成分,也是重点的部分。

擂小面

面条必须要筋斗,才会更加的好吃。面粉必须要筋斗,才可以做出担担面的独特风味。

擂小面

面超级筋斗,主要是因为花生酱给力,还有他们里面作料搭配比例超好,每一口都特别香,光是这碗面,就已经俘获我了!至少我觉得应该是重庆担担面十强才可以。

美食发现地:兴盛大道宝儿旁(擂神火锅旁)

美食人均价:4元一碗

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擂小面

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