每次说到火锅,第一个归属地就是重庆。每一次提到重庆,首先也会想到这里的火锅,他们已经是一种融合包容的关系了。就好像花和叶,从来没有绝对分开的时候。
早就听说这一家火锅店的人气好到不行,今日一见,果然也是名不虚传,关键最让我难以忘记的,就是他的味道,口感,每一口都有喜欢的荔枝味。重庆人最喜欢的火锅口味就是荔枝味,荔枝味就是口感温和,吃起来不温不燥,更符合重庆人对于火锅的喜欢和认可。
最近大蒜的新闻好像很多,但是这一大铂的大蒜还是很有特色滴,正宗香油和火锅更配。
最喜欢的就是鸭肠,他们家的极品鸭肠,那是相当的霸道,烫下去以后,每一根都特别脆。
香菜牛肉丸:不管是容器还是他的肉质,都很不一样,丸子是手工的,所以吃起来相当嫩。
三线肉:选用肥瘦刚好的肉搭配,并且皮子吃起来也超级糯,一点都不腻,还可以搭配干油碟。
擂神霸王菜板肉:一直都是经典中的经典系列,会让小伙伴们吃到更正宗的味道,肉一直在锅里面煮,就可以吸收到更多的精华,煮到最后,就可以和火锅完美的结合,切割好,搭配干油碟,简直是不摆了,每一片都超级香,超级入味。
酥肉:最让我惊讶的就是,为什么他们家的分量这么的多呢,是我见过所有酥肉里面,最多的一家,这个必须要给大写的满意,经济实惠。
吃了很多家的肥肠,但是我发现他们家的肥肠,那简直是霸道得不行,我们点了三份,可以想象他家的肥肠做得多么的好吃,这个肥肠卤得很好,而且他的劲道地方,拿捏得很好,这就是最关键的。
满满的一大桌:都是肉,可以想象我们是多么的喜欢吃肉,有这么多肉,吃肉是很幸福的事情满满的一大桌:都是肉,可以想象我们是多么的喜欢吃肉,有这么多肉,吃肉是很幸福的事情。吃肉是一件幸福的事情,谁不知道呢!
美食发现地:重庆江北黄泥磅兴盛大道小区门口左边
美食人均价:50元
美食菜品推荐:极品鸭肠,擂神霸王菜板肉,手工苕粉,炸牛奶,
美食优惠:五一节期间,发三张照片到朋友圈即可获得酸梅汤