作为一个本土重庆人，我不得不说，重庆是一个与“鸡”分不开的城市，似乎鸡是重庆饮食主要组成部分！从南山的“泉水鸡”、歌乐山的“辣子鸡”、铁山坪的“花椒鸡”、还有各种“尖椒鸡” 、“梁山鸡” 、“烧鸡公”、 “闷烧鸡”等等等等，味道多样性，口味各有千秋，粉丝各有喜好，而这次，我又在重庆的郊区的一个山头上新发现了一种关于鸡的美味——"周幺鸡"。有多干锅也是与鸡有关啊，鸡杂干锅。火锅也与鸡有关啊，鸡菌子。反正在大重庆，与鸡有关的饮食实在是太多太多太多啦，三个太多说明一切！
周幺鸡其实准确说来是一家农家乐，现在的农家乐可不能小看，他们生态健康而且价格不菲！
农家乐都掩映在山水之后的大农村，这样空气好，风景好，就餐环境好，一边吃美食，一边与大自然亲密接触。潺潺流水，轻柔阳光，静谧的青山绿水，让我们远离尘世喧嚣，好不容易平静下来，享受这片刻难得的安宁。
湛蓝的天空下乡村小屋就显得非常干净清爽，这让我想到云南的那些小镇。也是在这样的蓝天下静静徜徉，给人无尽遐想。她说的带我走，可能就是这种蓝天之下的纯净吧。
三月花朵盛开，绿水之上，红花芬芳阵阵。想起一首诗：桃花流水鳜鱼肥。垂钓的人可以是路人，可以是另一个渴望安稳的自己。
重庆是山城，嵯峨山脉地势险要，很多建筑物依山而建，仓皇之中有一股挡不住的美感，就像一个落魄的少女，脸洗干净依旧是动人的美丽女子。
看着满满一盆鸡肉端上桌的时候，农家乐很多都是这样的大瓷盆。我看着红色会以为是辣味为主，结果吃起来的时候，麻和辣这两个重庆主味都比较中和，倒是鸡肉特别的耙糯，不同于与以往的紧致的鸡肉来卡牙齿，咬起来比较酥软，入口便松，回味无穷。
重庆的各类鸡还有一个特点就是一鸡多吃，当然周幺鸡也不例外，鸡心鸡肾等，炒一份鸡杂，鸡血整上一碗血旺汤，一点不浪费。现在社会就是要提倡光盘行动，一鸡多用只是有百利无一害啊！
小菜汤，非常香浓。在肥美的鸡肉的滋润之下，来一碗清香的小菜汤，那也是极好极好的哦~
我好奇的打听为什么取名叫“周幺鸡”，她们说，此地是叫樵坪山，这道独创的招牌菜是本山头当年有一个匪寨，因为没有吃的了，寨主亲自把寨子里唯一的最后一只鸡分给兄弟们吃，兄弟们大呼好吃，寨主取其最后一只鸡的意思，当然，江湖传闻也不知真假，但鸡肉好吃却是真真儿的。这么大一桌子，每一道菜分量都很足，所以四个男性同胞妥妥的都够。
这是另一种意义的烤鱼啦，通常我们去餐馆里吃的烤鱼都是很大一条出现在眼前， 这里的小吃就像烧烤那样，串起来，很小只的鱼啦！烤起来方便吃起来更方便。
这还有一道美食叫纸包豆腐，我确实没认出来。有些微甜，咬起来食用纸的脆和豆腐的软都同时入口，很有趣的体验。但是这道菜不是我的最爱为什么呢，因为我不太喜欢吃豆腐啊QAQ虽然豆腐的营养价值比天高！
既然是农村，那就少不了蒸肉啦。其实蒸肉在以前的时代，可是一道只有过年过节才舍得吃的好东西哦。现在生活水平提高啦，可以随时想用。蒸肉做法也很简单，农村的主妇几乎人人都会啊，而且还很有特色哦！
烧白是很多男生都喜欢吃的一道菜呀，但是说句掏心窝子的话，讲真啊，这烧白我只喜欢吃咸菜部分，是不是有点买椟还珠了？哈哈，这么大块肉作为一个妹子我真的吃不下啊，不过人家味道还是不错哦，你看那些吃的人的表情就知道啦！
樵坪山地处重庆巴南区，可很少有人找到这里，所以开发还不是很多，山青水秀的，在半山腰，有个峡谷叫迎龙峡，据说这里以后是重庆电影集团的一个影视基地，我来到之前，据说都有一个《火锅传奇》的电视剧在这里拍摄，民国戏，看来来晚了，我华丽的错过客串匪兵甲的机会。
环境：青山绿水中的景区，美食娱乐集中的农家乐
服务： 绿色菜品比较多，还有可以自己动手
地址： 重庆市巴南区南泉镇樵坪风景区(据重庆市主城区30公里，驱车半个小时就到
