火锅是重庆和四川两地的标志性饮食文化的重要代表,所以说火锅店在重庆在四川都随处可见啦!不信随便问一个四川人或者重庆人,火锅店在当地是不是像稀松平常的大树小草一样多啦!但是火锅其实有一个不好的地方就是吃了容易上火,有些身体不是很好的人,吃了火锅第二天就舌头长泡、气色不好,其实就是上火了。但是现在重庆奇火锅面向大众打出的是“不上火”的口号,这对于喜欢吃火锅的人来说绝对是好消息。开开心心的吃火锅,健健康康的生活,就到奇火锅吧!
一踏进大门,立刻就能看见这道不满各种奖项的熠熠生辉的墙壁,我们可以叫这堵墙为荣誉墙。可见奇火锅的实力还是有所证明的,也绝对不是凭空吹牛的嘛。
奇火锅跟所有的火锅店一样,以鸳鸯锅为主,红汤锅任顾客选择,价格稍便宜。我倒是比较喜欢吃鸳鸯锅,因为吃了辣,脸上会长痘,吃清汤的就好啦。
小时候过年过节才能见到的酥肉,现在生活水平提高了可是想吃就能吃的哦。酥肉里面肥瘦均匀,外焦里嫩,咬一口,嘎嘣脆好吃得很!以前总是盼望吃酥肉,觉得那真是这个世界上最美味的东西。
他们家的牛肉很值得推荐,牛肉也是精挑细选。
在火锅桌子上,这道菜是最受人期待的了,那就是羊肉卷。羊肉卷是需要涮来吃的,放到热气腾腾的火锅汤里半分钟左右就捞起来,正是好吃的时候,又嫩又滑,简直不能更美味,当然啦,一份羊肉卷也不便宜。
千层肚也不错,造型漂亮,是火锅最好的伴侣。不过话说回来,我不喜欢吃千层肚,口味不同嘛。
再点上一份肥牛涮着吃,味道就更加的不错~差不多12秒就差不多了, 肉质超嫩
来一份招牌的鸡蛋炸糍粑,为前面的荤菜祛祛油腻。这香糯的擦吧让人想起小时候的味道和团结的力量,我是不是想太多了!!!好吧,糍粑挺实惠的,味道不错,还挺能管饱肚子,以前不觉得糍粑有多么好吃,直到离开了家乡漂流到异国他乡才知道自己家乡的东西原来这么好吃这么美味。
美食发现地:重庆海逸酒店对面
美食人均价:50元
美食推荐:鸡蛋炸糍粑,肥牛卷,千层