食号小院
众所周知重庆人不辣不欢，重庆美食的特点就是以麻辣、香辣为主。如今在厦门的吃货有福了，位于嘉莲里的食号小院带你品尝最正宗的重庆美味。地处闹中取静的莲花别墅里，花草环绕，给人一种世外桃源的感觉。一楼的酒柜、墙上的脸谱和白墙上各种有趣的重庆地方俚语既有地方特色又隐隐的透露出现代设计的气息。每个包间不同的主题，大气又有文化意韵。
【泉水鸡】味道和名字恰恰相反，听似清淡却只是一道极其下饭的菜，鸡肉口感细嫩，就连搭配的莴笋香菇等配料在汤汁的浸泡下也格外的入味，麻辣鲜香，搭配米饭，超赞!
【过江鲈鱼】鱼肉鲜嫩入味，连其酸爽的汤汁都格外的下饭。
【水煮肉片】汤红油亮，味浓麻辣，肉片香辣软嫩，也是一道极其下饭的好菜。
【食号蹄花】整只猪蹄浸泡在乳白的汤汁中，犹如“美人出浴”。文火慢炖使肉质吃起来软嫩细腻，入口即化。
【酸辣血旺】口感也是同样的麻辣入味，鸭血细嫩绵密。
【香辣虾】虾子已被炒得外酥内香，里面的肉质麻辣鲜香，够味!
【泡椒小旺螺】螺肉已被浸泡得酸辣入味，肉质Q弹有嚼劲，好吃到一个接一个停不下来。
【渝香排骨】类似粉蒸肉的口感，比其多了一丝麻辣。
【莲藕排骨汤】清新的藕香搭配排骨的肉香，清爽不油腻，好喝。
【重庆小面】重庆的招牌面食，汤色红亮，麻辣当先，面条劲道，趁热吃口感更佳!
【白灼豆苗】清爽而不清淡，去油解腻。
还有火爆腰花、小炒黄牛肉等几道为数不多的清淡菜味道也都很不错。
消费Tips：
店名：食号小院
地址：厦门市思明区嘉莲里10号
食号小院
访客
热门热店
