白市驿特色烤全羊
白市驿特色烤全羊店位于奥体美食街的打头位置,招牌特别醒目。目前正是吃羊的旺季,店里生意很火爆。
白市驿烤全羊店占地面积200多平方米。该店为网友们提供了40斤左右烤羊一只。他们的烤羊来自合川放养山羊,现点现杀,口味以麻辣为主
烤羊先用秘制香料腌制一小时,然后炭火烤制3-4小时,撒上花椒、辣椒、孜然等调料。以羊杂、羊肉、羊头、羊脚等加中药熬制的羊肉汤锅需24小时,口感浓稠无腥味。
网友们说烤羊外焦里嫩,味道很足,很香,里面的肉也很有弹性。想吃辣的朋友蘸上干辣椒碟又是另外的一种香味
白市驿特色烤全羊门店地址:奥体运动街30号
麻辣劲道老火锅
——奥城老火锅
奥城老火锅位于奥体三支路,经营面积300平方米,以地道牛油老火锅赢得食客青睐。奥城也是本次趣味抢抢吃唯一的一家火锅店。
该店火锅底料味道淳厚,是正宗、地道的老火锅味道。老板非常热情,为网友们准备了火锅店的许多特色菜品。毛肚、鸭肠、肥肠、老肉片等烫火锅必备的菜品深受大家的喜爱。大家感觉火锅麻辣鲜香,又辣而不燥,吃后身上无异味。
白市驿特色烤全羊门店地址:奥运路13号附15号
白市驿特色烤全羊
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