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炊烟食代在湖南名头是耳熟能详、如雷贯耳，满大街都能看见炊烟食代的招牌。华夏店的炊烟食代很好找，就在烈士公园南门斜对面。首先对这家店印象是店外绿萝成荫，环境优美;并且菜价非常亲民，菜式也设计得很好，讨湖南人的巧。在湖南，怎能不去这样一家大名鼎鼎的店呢?

炊烟食代价格：人均消费49元

炊烟食代营业时间：日常营业

炊烟食代地址：开福区 营盘东路82号华夏大酒店1楼(近烈士公园南门)

炊烟食代特色菜品：

1.香芋排骨还是一如既往的好吃，排骨加上软糯的香芋完全停不下口来，在其他湘菜店里都没吃到那么好吃的香芋排骨了。

2.擂辣椒皮蛋也是必点的前菜，自己动手不亦乐乎，皮蛋我一个人可以吃一个，茄子辣椒都入味得已经软烂了，不过不喜欢辣椒的我只吃茄子就行。

3.神农本草鸭，成菜形状保持的完好，鸭肉软烂，鸭肉已经完全可以用筷子剃下来了，非常入味没什么不喜欢的药材味，下饭下酒一流。

4.焖锅水晶虾虾肉紧实弹牙，下面的金针菇也好吃。

5.手撕牛肉牛味十足超有嚼劲，加上蘸料辣椒很过瘾，就是怕吃多了上火。