尘香
尘香的位置很好找,对于一个对解放碑不熟悉的人来说创汇大厦都不是很难找,进店感觉很小资,不像吃川菜的店。工作日人不太多,服务员态度刚刚好,不过分殷勤也没爱理不理。
尘香价格:人均消费92元
尘香营业时间:日常营业
尘香适用场合:朋友聚餐、情侣约会、随便吃吃、家庭聚餐等
尘香地址:渝中区新华路388号创汇LG层(近新华路、好吃街上行100米)
尘香特色菜品:
1.烧椒鲈鱼:这道菜也强烈推荐。鲈鱼都是片好的,酱汁里有花椒、鲜辣椒剁碎,烧好的汁淋在新鲜的鲈鱼上,特别特别好吃,而且非常下饭。
2.秘制三文鱼:三文鱼切条,芝麻酱配上芥末,芝麻酱的甜味很好的柔和了芥末的刺激,一切都显得很和谐。三文鱼下面垫着据说是从云南空运过来的菜。
3.秘制牛小排:牛排的位置很好,经过厨师巧手的烹饪之后,肉的外层酥脆,内层鲜嫩,完全没有肉腥味。配了黑椒汁跟另外一种秘制酱料。不过这道菜价格略高。
4.馋嘴蛙:四川的辣椒跟花椒就是比其他地方的更胜一筹,只要有这两样,什么菜都变得格外好吃。尘香的厨师很厉害,每一道菜都很美味。
5.鹅肝酱烧凤尾:果然青菜还是需要荤来调味啊,完全烘托凤尾的原汁原味,不过个人觉得有点油腻。
6.上汤秋葵:这道菜汤上飘着几瓣秋葵,下面有很多豆腐跟蟹味菇,汤汁很浓,很鲜美。
尘香
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