最近大家对小龙虾的热情真的是太火辣啦!
试吃美食:蟹王一绝
蟹王一绝地址:江北区红黄路186号附4号(流星花园3号门门口)
小龙虾季当然要吃小龙虾!轻轻掰下滋滋入味的小龙虾的壳,嘬一口虾黄,再把贴心的划过背去过虾线的虾肉取出,哇,初夏的晚上再爽不过了~绵软的土豆和甜脆的藕条是再好不过的翘头,简直不能错过!
蟹王一绝的招牌当属葱油蟹啦!葱香入味,肉美肥厚的肉蟹,配上筯道的菠菜面条,被网友们一扫而空。当天的幸运网友中有口腔溃疡不宜吃辣的朋友,看着小龙虾直咽口水,还好有葱油蟹拯救~
和葱油蟹同属一宗的还有香辣蟹,滚烫的螃蟹一上桌就能闻到辣椒的香气,什么?等凉一点再吃?哇,那就没有啦,下手要趁早
虾蟹好伴侣当然要属泰国豆奶,冰镇好的豆奶喝一口解腻,转身立马能继续投身吃货大业。
夏季来临,蟹王一绝也特别推出了凉菜,先尝为快啦~首先是牛杂。牛肚牛肝和牛舌都卤香四溢,卤得很到位,不会咸也不会硬,香料的味道也得到了很好的发挥。
糖醋排骨也恰到好处,不会显得很甜腻。刚上桌的时候身边的人刚刚表示完自己不好甜食,转眼再看她就只见餐碟上小山高的骨头了…朋友你好歹撑个两分钟啊!
蒜蓉扇贝和生蚝也必须是标配,人手一只。烧烤台就放在门店外,全过程都能看得清清楚楚,干净透明又放心。
白灼花螺加了姜片提味去腥,牙签一挑螺肉就出来了,再加上海鲜酱油和芥末,和三两朋友来,点上一盘下酒再好不过了。
爆炒鱿鱼里除了传统的芹菜,还加了花生,油酥过的花生不会被汁水泡软,又香又脆。鱿鱼炒的恰到好处,不像很多店里的鱿鱼,炒老了硬得咬不动。蟹王一绝的鱿鱼保持了鱿鱼本身的Q弹,好吃!
除了新上的凉菜,还有很多以前坛子里的网友推荐过的经典菜式,像是蒜蓉丝瓜,招牌炒饭等等等等,战斗力真是太强了,而版版也沉浸在美食之中无暇抽出手来拍照,送上一张甜甜脆脆的藕片和软糯的猪耳朵做结尾吧!