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白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于九龙坡区白市驿镇而得名，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。据史料记载和调查证明，白市驿熏烤板鸭的历史，迄今已有一百二十余年。

这么好吃的板鸭小编以前只是听说，还没真正尝过呢，这次真有口福哈，一次就能品尝到这么多口味，这么多品种的白市驿板鸭，真是幸福死了，让人忍不住流口水。你还等什么?

白市驿板鸭中的650G熟板鸭　鸭肉，滋养肺胃，健脾利水。主治肺胃阴虚，干咳少痰，骨蒸潮热，口干口渴，消瘦乏力;脾虚水泛，全身水肿按之凹陷，神疲乏力，小便短少等。《本草纲目》记载：鸭肉--“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”重庆白市驿板鸭食品有限责任公司推出的650g熟板鸭除具备鸭肉清热滋补的特点外，还包含了板鸭肉质腊香、紧实的特点，开袋即食，方便快捷，咸度适宜，飘香十里。在油锅里稍微爆炒一下，更具一番滋味。

白市驿板鸭中的蝴蝶猪头 看到这个猪头就有想笑的感觉，他的样子太可爱了，耳朵直直的竖着，眼睛给人一直在微笑的感觉。作为年货，它不仅有好的看相，而且有很好的口感。切成片以后与蒜苗炒在一起，香味很远都能闻到，吃上一口，糯糯的感觉，口齿留香。

白市驿板鸭中的缠丝兔 缠丝兔加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特，腌制后扎牢成细条圆筒形,横放时形似卧蚕，故又称“蚕丝兔”。 重庆白市驿板鸭食品有限责任公司的缠丝兔秉承原有的秘制配方，色泽红润、肉质细嫩、鲜香味长、而且高蛋白，低脂肪，是一款符合大众口味的健康菜。