味道重庆南滨店是味道重庆精心打造的地标性时尚酒楼，也是饱览山城夜景的最佳观赏地。店铺位于南滨路中段，整体装修以黄红二色为主，欧式风格开阔大气。一楼大厅，二三楼为江景包房，超大落地窗亦可以饱览长江江景。
味道重庆集合了江湖中赫赫有名的特色美味，如歌乐山辣子鸡、涞苏头道菜、合川肉片、磁器口毛血旺、璧山来凤鱼等。同时，味道重庆的新派渝菜如干捞海王粉丝煲、福禧大刀肉、鸭嘴鱼等，更是将麻辣鲜香的地道重庆味展现得淋漓尽致。
味道重庆-丰都麻辣鸡，也叫作白砍鸡。是四川家喻户晓的一道家常菜。鸡块煮熟却不煮烂，肉质硬硬的却能轻易用牙齿撕碎，菜品色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，香辣味鲜，带有一点回甜，是下酒的佳肴!
味道重庆-创意红烧肉，打破传统红烧肉的做法，新鲜的菠萝，光是看着就觉得酸酸的，不自禁流口水。精选半肥半瘦的上等猪肉，精心炮制而成。一片肉和着一片菠萝一起吃，有种酸酸甜甜的感觉，菠萝解除了红烧肉的肥腻感，
味道重庆-璧山凉拌鲤鱼，此菜做法看似简单，实则需对食材的纯粹和精确要有最深入的了解。选用璧山农村土鲫鱼，为了肉质鲜嫩，只选用4-5两一条的鲫鱼，精心烹制且保有鲫鱼的原味，吸收小米辣的鲜辣，葱的清香.
味道重庆-铜梁小煎鸭选取铜梁本地土鸭子，加上本地青椒，烹饪手法是“小煎”，别看这菜名上不带“辣”字，但辛辣程度绝对比火锅或是“水煮肉片”高上好多倍。光辣椒都放了四种，再加上仔姜，不食辣的是绝对没办法忍受的。
味道重庆-豆花野生鲶鱼端上来只见堆在诱人红色汤汁中的豆子等佐料，在锅里用勺子打捞，才见白白鲜嫩的自制豆花，以及碎碎的鱼块。一口下去，入口即化，仿若一盘大大的豆腐脑。品尝的同时，千万保重自己的舌头，不要被烫伤哟。
味道重庆其高档雅致的装修，实惠的价格，精致的饕餮美味，让味道重庆成为商务宴请、款待外地友人、朋友聚餐的理想新贵餐厅。
