东北特色辣白菜炒五花肉怎么做?

辣白菜炒五花肉是东北特色菜式之一，香辣可口，是不错的下饭菜。那么东北特色辣白菜炒五花肉怎么做?下面小编为大家介绍相关详情.....

辣白菜炒五花肉的原材料

辣白菜50g，五花肉30g,蒜、油盐、生抽、料酒等适量

辣白菜炒五花肉的做法步骤

1、肥瘦相间的五花肉切2毫米的片，辣白菜剪成小块，留少许汤汁，大葱分葱白和葱叶斜切葱花

2、热锅热油，爆香葱白

3、下五花肉，加盐、料酒、生抽翻炒

4、炒至变色，再稍煸一下，把肥肉部分的油煸出来一些

5、下辣白菜和葱叶葱花快速翻炒

6、炒匀盛出即可

以上是小编为大家介绍东北特色辣白菜炒五花肉怎么做相关详情，供大家做参考!