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冬天适合喝什么汤：豆腐烧白菜
豆腐里含有丰富的维生素B2，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
材料：新鲜小白菜，豆腐
做法：
1. 将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用。
2. 姜丝放入油锅内爆出香味，放小白菜，加适量盐炒至变色后，加入豆腐，翻炒均匀。
3. 一分钟后，加适量水，开锅后两分钟关火，再淋少许香油即可。
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