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材料
山药250克，胡萝卜100克，鸡腿100克，盐适量。
山药炖鸡汤的做法
1、山药削皮，洗净，切块;胡萝卜切块。
2、鸡腿剁块，放入沸水中氽熟，捞起，冲净。
3、将鸡腿、胡萝卜放入锅内，加水至盖过材料，大火煮开后转小火慢炖15分钟，加山药煮，熟后加盐调味即可。
食材功效
总能量约358千卡，蛋白质21.8克，脂肪13.7克，糖类39.8克。
本食谱具有益气补虚、健脾益胃、强身健体的功效，适合体虚、身体消瘦的糖友食用。
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