炝锅海鲜面是山东很具代表性的的汉族名菜之一,面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。在山东地区,炝锅海鲜面因味道鲜美,营养丰富,做法简单而深受大众所喜爱,是一道****的的山东菜。
主料:面条(生)200g、小白菜20g蛤蜊20g
调料:食盐2g
炝锅海鲜面做法
1.葱花煸香锅,加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开
2.放入面条煮至面条发白
3.放入蛤蜊和泡发好的干贝~~
4.待蛤蜊煮开口,关*
5.成品
以上就是炝锅海鲜面所需食材以及具体做法,是不是很简单啊,赶快行动起来,自己动手做一下吧。