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主料：虾两斤
配料：大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒
香辣口味虾做法：
1、热油
2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
3、把虾倒进去，翻炒一会
4、加入料酒（去腥的）
5、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了
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