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用料：白蛤适量、杭椒切丝、红椒切丝、姜切末、葱切末、蒜切末、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量
双椒炒白蛤的做法
1.锅中入油，爆香葱姜蒜
2.白蛤洗净，入锅，爆炒
3.加盐、酱油、糖、少许料酒，翻炒，出水后大*收干，白蛤全部张开入味后出锅
4.出锅上桌
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