补脑食谱——紫菜鸡蛋汤

菜系及功效：肝调养食谱补血食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱骨质疏松食谱

口味：咸鲜味工艺：煮

紫菜鸡蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋100克,紫菜(干)30克

调料：盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克

教您紫菜鸡蛋汤怎么做，如何做紫菜鸡蛋汤才好吃

1.鸡蛋磕入碗中，充分打匀；

2.汤锅置*上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；

3.开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食