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用料:圆蘑菇、猪肉馅、鸡蛋一个、五香粉、盐、酱油、蚝油、葱、姜、蒜末
肉馅烤蘑菇的做法
1.圆蘑菇洗净,摘掉根部,呈碗状。
2.猪肉馅加入鸡蛋,五香粉,盐,酱油,蚝油,蒜茸和姜茸,顺着同一方向搅拌均匀。
3.将肉馅填入蘑菇碗里,依次摆在烤盘上。
4.放入预热到200度的烤箱,烤10-15分钟。
5.摆盘后上面撒一些葱末点缀。
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