辽菜五香牛肉如何做?五香牛肉的做法其实很简单的,你只要按照小编提供的配料和步骤,一步步照搬就能做出一道可口美味的五香牛肉了。下面,一起来学习一下五香牛肉如何做,怎么做五香牛肉好吃吧!
五香牛肉的做法材料配备:
牛肉一块,盐、绍酒、白糖、老抽、干辣椒、八角、桂皮、五香粉、葱、姜
五香牛肉的做法:
1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成适中大小的块;
2.将上述材料,干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来,没有省了也行,放进牛肉锅里;
3.加水没过材料,放进葱、姜段儿,加料酒、老抽、白糖、五香粉,开煮;
4.我煮了约两个半小时,就是用筷子**肉里,再提起来能很轻松的***,即可;
5.晾凉后切片。