农家小炒-乡村小炒鸡的做法【火】

乡村小炒鸡的做法有哪些技巧?今天给大家介绍一个家家小炒，乡村小炒鸡的做法，如果您急着想吃的，花上一个来小时应该就能吃上了。一起来看看吧……

乡村小炒鸡的做法，需要准备的材料： 土鸡腿500克、红尖椒100克、木耳75克、姜1块、大蒜3瓣、绿尖椒100克、干辣椒碎50克、酱油10ml、料酒15ml、油45ml、盐3g

乡村小炒鸡的做法：

1. 洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。

2. 把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。

3. 把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。

4. 把腌好的鸡丁下油锅。

5. 把滑熟的鸡丁捞出待用。

6. 锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。

7. 放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。

8. 加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。

乡村小炒鸡的做法小贴士：

1、可以根据个人的口味来放入适量的调料

2、鸡丁不能炒的时间太长，否则会太老，当然一定要炒熟才好