面条大家经常吃,捞面可能很少吃吧!反正之前我是没有吃过。你想吃吗?想吃就快来学习怎么做吧!下面我就把这道香草鸡茸捞面的做法介绍给大家。
材料:小农鸡蛋1个、鸡精、黄瓜1根、福临门天、精盐、生粉、麻油
香草鸡茸捞面的做法:
1、滑鸡片剁成茸备用,黄瓜洗干净切丝,鸡蛋打好下锅炒碎,面饼下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
2、黄瓜和滑鸡茸下锅加少许料酒爆炒片刻(鸡茸要炒碎 避免沾在一起)后加入鸡蛋一起翻炒 加入1-2饭碗水或者上汤煮开后加入1茶匙地中海蒜香香料、适量的盐精调味后,撒麻油 加入生粉水勾芡即可。
3、吃得时候浇在面条上,再撒上少许九层塔干粉搅拌均匀即可。