超级下饭菜-猪肉炖粉条的做法

2012-09-25来源 : 互联网

猪肉炖粉条的做法有哪些技巧?猪肉炖粉条爸爸的味道，对于爸爸，心里有说不出的爱，承载着满满的，现在的我不能每天陪在他们身边却每天坚持给他打个电话，聊聊家常，只希望他能一辈子身体健健康康。为什么说是爸爸的味道呢，因为我百分之八十的菜系都是爸爸教的，每每让我想起爸爸在厨房的背影，对于他们爱很难用口语表达我不是个善于说爱你的孩子，所有的所有，都会细微的体现在行动上，我一定会努力做到，让他们变成这个世界上**幸福的父母。

猪肉炖粉条的做法，要准备的材料：1、猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。

猪肉炖粉条的做法：

2、先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子。

3、大葱切段姜切片，然后把香料盒和葱姜放入锅中。

4、把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。

5、炒勺上*烧热注入少许烹调油，然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。

6、把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。

7、用大*再次把锅烧开，倒入黄酒和酱油，盖好锅盖，用小*焖制40分钟，40分钟后下入泡好的粉条，焖8-10分钟。

8、粉条焖10分钟后，用盐和鸡粉调味。

9、调好味后捞出香料盒。

10、下入大白菜，改用大*收汁，边收汁边翻炒。

11、把收好汁的猪肉炖粉条，用勺舀入砂锅中，砂锅上*，再用微*焖制5分钟，便可上桌享用。