尖椒干豆腐

尖椒干豆腐算是东北菜里比较有名的素菜，我们平常在家里做时就是我这种简便的做法，但是要是做饭店里的尖椒干豆腐做法是较麻烦的，要配肉，还要用水淀粉什么的，我觉得这种家常的做法就已经很好吃了，而且很合我们家人的口呢!

尖椒干豆腐的做法：1 准备好干豆腐两张。

2 尖椒洗净。

3 将干豆腐切成菱形片。

4 将尖椒切成菱形。

5 锅内放入油，大*烧热。

6 油热下干豆腐快速翻炒。

7 当干豆腐变成金黄色，放入尖椒。

8 放入酱油。

9 放入盐。

10 放入味精调味即可。

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