【教你一招】如何高效管理酒店?

2013-02-26来源 : 互联网

效率是企业管理的一切,因为时间就是**,如果你的经营成本过高,则大多是由于效率低下,如此也造成了利润低下。今天,小编整理了一些酒店管理专业知识供大家参考!

一个**的企业管理者应该总是去思考如何将事情办得更新顺畅、一致和**。在此我们将为酒店管理者在管理酒店上提供一些技巧,使他们尽可能有效地获得*佳的利润并使顾客和员工开心。

善待员工。如果你不善待你的员工,则他们也不会善待你。因为较差的对待,员工不会尊重他或她的**,那么懈怠就是效率低下的*好证明。

如果你想要被尊重那么就尊重你的员工,考虑你的福利待遇,这不仅对保留员工很重要,同时对员工的绩效也很重要。福利待遇包括休假时间、工资、医疗以及你如何处理一些员工的紧急情况。例如当员工出现幼儿照顾或汽车问题。一个快乐的员工往往富***。

房间清洁。培训员工使他们以*快并*富***的方式应对一个客房并按计划清理干净,并且每次训练都要求员工合格。将时间交给员工自己,并在每月对清理客房*快*干净的员工提供奖金回报。如果你开始执行就要做到现场监督检查以**房间确实被清理干净,以防为了效率的缘故而忽视房间的清洁度。

毛巾浪费。将毛巾摆放好并允许客户选择是否要更换毛巾。这样的话就减轻了洗涤的负荷,使得更加环保。你也不必频繁地花*请人清洗,从而降低了预算。允许客人重复使用毛巾提高了效率也减轻了对环境的影响。

竞争力分析。走出自己的酒店,并看看别人是怎么做的。观察各个方面他们是如何运作的从而得到提示,并**你想做的是他们做事情的方式。重要的是至少要了解竞争对手正在做的你同样可以做,比如他们的清洁、顾客服务和员工健康等。

清除问题的原因,不只是在于清理。寻求一个问题的根本原因并提出解决方案是一个长久的过程,另外你将不可避免地再次讨论这个问题,这样将使效率低下。*好的方法是从错误中吸取教训,不要重犯。

一个**酒店总经理总是设法提**率,以上提到的仅仅是酒店管理专业知识如何提**率的一些小提示。一个很好的方法就是酒店经常专注从错误中学习,并减少在员工时间管理过程中的浪费,这样你就会在提高酒店效率和盈利能力的道路上做的更好。

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