生活水平逐渐提高,人们也越来越重视科学饮食 健康生活。日常生活中,我们必须知道一些健康饮食小常识来**健康。那么,哪些东西不能吃、吃哪些东西要当心呢?
【水产类】
1,蟹
(1)不宜食用生蟹、死螃蟹、隔夜剩蟹、胃、心、肠等脏器;
(2)不宜与梨、花生仁、柿子、泥鳅、冰棒、冰淇淋同时食用。
2,虾
(1)禁同时服维生素C,否则可生成三价砷,能致死;
(2)忌与狗、鸡肉同食,忌糖。
【肉类】
1,猪肉
(1)未摘除甲状腺的猪肉不宜食用;
(2)服降压药和降血脂药时不宜多食;
(3)禁食用猪油渣;
(4)食用前不宜用热水浸泡,烧煮过程中忌加冷水;
(5)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;
(6)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。
2,羊肉
(1)不宜多食烤羊肉串,烧焦了的不应食用;
(2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉;
(3)不宜与豆酱、醋同食;
(4)未**烧熟或未炒熟后不宜食用。
3,牛肉
(1)不宜食用熏、烤、腌制之品;
(2)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉;
(3)与猪肉、白酒、韭菜、蒜、生姜同食。
4,鸡肉
(1)禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖;
(2)不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜同时食用。