开家餐饮店要注意什么?

2013-01-28来源 : 互联网

你知道开餐饮店有哪些注意事项吗?今天3158小编就来告诉大家开家餐饮店要注意些什么?只要你注意好这些地方,你的生意也会越来越好的。

1、服务要好

为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。要有服务员站在门口欢迎客人的来临,给客人一个亲切感,服务员要面带笑容,着装整齐,不仅仅要提供好的食物给客人,更加重要的是提供好的服务给客人。

2、产品特色

没有特色就不会给人鲜明的印象,有些餐饮店面积不大,可是却有很多菜式,所以深受众多客人的喜欢。做得都是回头客的生意。其所以根据当地的实际情况,突出店面的特色,是提升人气的可行途径之一。现在的不少餐馆纷纷推出各自的特色菜,吸引了不少食客的光顾。

3、食物质量

相信没有哪个客人会喜欢吃质量不好的食物,或者说隔夜的食物。或者高价的消费吃的却是店里用低廉的价格买回来的食物。

4、重信誉

“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利,不惜出尔反尔,损害了顾客的自尊心,失去了他们的信赖,“捡了芝麻丢了西瓜”,得不偿失,*后店门口门可罗雀,只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作**,既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。

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